十大癌症这3癌不减反增!肺癌新增患者几乎全是女性

作者: 分类: J惠生活 发布于:2020-06-20 610次浏览 94条评论

卫福部国健署最新癌症登记报告今日揭晓,台湾2016年的有10万5832人罹癌,再刷新癌症数字纪录,且癌症时钟又快转2秒,平均每4分钟58秒就有1人罹癌。10大癌症排行榜中,大肠癌已连11年居冠,肺癌高居第二,要特别注意的是女性罹肺癌警讯明确,新增患者几乎全是女性!
十大癌症这3癌不减反增!肺癌新增患者几乎全是女性
2016年十大癌症:大肠癌连11年居冠
2016年十大癌症公布,国内新发癌症以大肠癌连续11年蝉联第一位最多,十大新发癌症依序为:大肠癌、肺癌、女性乳癌、肝癌、口腔癌、摄护腺癌、甲状腺癌、胃癌、皮肤癌及食道癌。
十大癌症这3癌不减反增!肺癌新增患者几乎全是女性
以名次排序而言,相较前一年,仅第7名的甲状腺癌与第8名的胃癌对调。若以标準化发生率来看,肝癌、胃癌、皮肤癌连7年下降,大肠癌近年也处于下降趋势,但甲状腺癌、子宫颈癌则是增加。国健署癌症防治组科长黄巧文则表示,观察长期趋势,全台民众近年癌症标準化发生率上下波动,死亡率则呈趋缓且有稳定下降趋势。
十大癌症排行:3种癌症「不减反增」
值得注意的一项指标,十大新发癌症发生率多数下降,但肺癌、摄护腺癌以及甲状腺癌3癌发生率明显上升,卫福部国健署癌症组组长吴建远指出,这3类癌症之所以发生率上升,多数与近年民众「闻癌色变」的危机意识高涨,主动前往筛检,早期发现增多有关。
肺癌警讯不容忽视,新发肺癌几乎都是女性!
另外,根据资料显示,女性罹肺癌增长速度飞快,肺癌新发人数除1人为男性外,全是女性。吴建远表示,肺癌确诊人数比前一年增加402位,其中,女性罹肺癌人数就有401位,显示新增加的肺癌患者几乎全部都是女性。吴建远坦言,台湾女性罹患肺癌的增加趋势的确十分明显,与国际间女性肺癌增加的现象一致。
台湾女性吸菸比例不高,罹患肺癌的危险因子何在?对此,国健署署长王英伟表示,国人女性吸菸率约4%,远远不及国外平均10%以上,显见另有其他罹癌因素,根据国外研究,即使不菸,空气汙染致肺癌的影响约佔2至3成,其余还有空汙、油烟、二手菸等。
厨房油烟是致癌因素?
油烟是台湾家庭不容忽视的危机,国立台湾大学农业化学系教授颜瑞泓在着作《正视威胁,别让毒骇到你》谈到,研究指出,台湾罹患肺癌女性有90%不吸菸,而国家卫生研究院推断,厨房油烟可能是女性罹癌的原因,因此家庭煮夫、煮妇,在家中厨房要特别注意油烟的问题。
颜瑞泓分析,烹饪油烟中存在悬浮微粒、多环芳香烃碳氢化合物、多环胺、硝基多环芳香烃碳氢化合物等危害因子。事实上,厨房油烟是油脂受高温加热后发生分解而产生,油烟的多寡,与使用的油脂饱和度有关,如含有较高比例饱和脂肪酸的油,如椰子油,化学性质安定,较不易起油烟。
台湾女性肺癌以肺腺癌居多
另外,康联生医研究员庄淇源医师也在专栏文章中分析,台湾女性肺癌以肺腺癌居多,佔75%。针对空汙危害与肺癌的关係,庄淇源医师解释,PM2.5被世界卫生组织认为是一级的致癌物,当细悬浮微粒进入鼻腔、胸腔及肺部后,沉积在各部位依其不同物理及化学特性产生不同病症,甚至穿过肺泡进入血液循环,造成呼吸道、心血管疾病和癌症!
并且,许多公卫和环工学者的研究都证实,生活环境里不断上升的致癌PM2.5,穿透气管末梢,停留在肺泡产生癌变,导致基因突变,与近年来肺癌病人增加有一定程度的关联。
抵御癌症首要补充多元营养
肺腺癌发生率节节上升,预防癌症是否能从饮食着手?新竹马偕医院胸腔外科陈百玺医师在脸书发文指出,多面向打造具抵抗力的体质,有机会抵御肿瘤的发生,正确摄取食物中的营养素,善用抗氧化能力,就能减低细胞癌病变的机会,他推荐天然抗氧化营养包含「萝蔔硫素、维生素A、E、C、茄红素、花青素、茶多酚、多醣体」等。
降肺癌风险,谭敦慈大推养肺5好食
「听说猪血可以清肺?β-胡萝蔔素可以抗肺癌?」针对抗肺癌的各种饮食偏方,林口长庚纪念医院临床毒物科护理师谭敦慈一一破解,她表示,「吃猪血可以清肺」一说是毫无根据的无稽之谈;β-胡萝蔔素的抗氧化与抗癌能力也被大力宣扬,据传吸菸者补充β-胡萝蔔素就能预防肺癌,于是有许多人开始服用β-胡萝蔔素药片,结果却反而增加罹患肺癌、大肠癌等癌症的风险。
事实上,所谓的摄取营养、均衡饮食,并不是鼓励仰赖维生素C、B群等药片,应摄取天然食物才能真正有助于养肺及预防肺癌。谭敦慈提醒,想获得最佳的营养素,要从天然食物中摄取,像是以下5类天然食材,生活中容易取得,并能起到养肺的作用。

  1. 白色十字花科:中医理论谈白色食物可养肺气,西方医学研究也认为白色的十字花科蔬菜,能有助预防肺部疾病与肺癌,例如白萝蔔、白花椰菜、高丽菜等,均富含膳食纤维,可以滋润肺部,提高免疫力。林杰樑医师曾说,这三种蔬菜满特别的是都盛产于冬季、当令食材物美价廉,又刚好冬天的空汙最为严重,白色十字花科蔬菜堪称是老天爷的赏赐,帮助我们维持身体健康。
  2. 深绿色蔬菜:多吃芹菜、菠菜、绿花椰菜等深绿色蔬菜可以呵护肺部健康,对抗霾害。英国诺丁汉的研究者亦发现,菠菜中的镁可促进肺部呼吸,每天吃1碗菠菜,可降低至少一半的肺癌罹患率。而芹菜可改善哮喘、咳嗽及肺炎,抵消烟草中有毒物质对肺部的损害,还能预防霾害与防治肺癌。
  3. 茄科蔬果:茄科蔬果例如番茄、茄子、辣椒、枸杞等都含有丰富的茄红素,茄红素是一种很强的抗氧化剂,可以清除自由基,增强免疫系统。林杰樑医师亦曾表示,多吃富含茄红素蔬果的人,可减少肺癌、肝癌、前列腺癌的罹患率。根据报导,多吃番茄可减少30~40%肺癌发病率,吃100公克的番茄就可以预防肺癌、乳癌及大肠癌。
  4. 蔷薇科水果:蔷薇科水果例如梨子、苹果、桃子、枇杷等都有助于养肺。每天1苹果有助于提高肺部功能,抵抗环境中的有害物质。韩国首尔大学预防医学系教授杨美熙的研究则发现,吃梨子能排泄掉多环芳香烃碳氢化合物的代谢物,加速排出体内致癌物质,有助预防肺部疾病,林杰樑医师亦肯定这项研究,表示梨子里有丰富的酚酸,可以发挥抗氧化作用,预防癌细胞形成。
  5. 香辛料:适量食用葱、姜、大蒜及洋葱类的食物绝对有益于肺部。这类食物可以抗氧化,提升免疫力,预防感冒,治疗咳嗽,并且能降低罹癌风险,姜还能止痛化痰,预防上呼吸道感染,其富含的姜黄素也有抑制突变的抗癌作用。

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