水试所举办海藻养殖暨水产品开发与行销研习会

作者: 分类: J惠生活 发布于:2020-07-19 723次浏览 97条评论

水试所举办海藻养殖暨水产品开发与行销研习会

水试所为推动本地发展低碳大型海藻养殖,将于12月07日全日在水试所一楼简报室举办「海藻养殖暨水产品开发与行销」研习会,因名额有限,欢迎有兴趣的民众踊跃报名,额满为止。

金门海岸生态资源丰富,海藻种类繁多,如市面上常见的紫菜、海带、石花菜等,皆富含矿物质、多醣体、Omega3脂肪酸等多种营养,远胜陆上蔬菜,且具有高度利用价值;然而野生海藻数量稀少且分布不均,天然採收数量不足以应付广大民众之所需;鉴于此,水试所为推动本地渔业经济发展,辅导本地渔民从事低碳大型海藻养殖与水产品加工包装设计,特举办「海藻养殖暨水产品开发与行销」研习会,让民众能近距离与专家学者进行交流讨论,机会难得,欢迎民众抱握机会,儘速报名。

此次研习会,水试所特地邀请产官学之专家学者抵金进行演讲,研习会内容有:海藻养殖与生态、藻类市场的介绍、食品加工应用、产品的包装、产品的设计与展示销售、数位行销等六种不同主题,演讲内容精彩,请民众把握难得的机会。研习会报名自即日起至12月05日中午止,请于每日上班时间打电话至水试所报名,电话:082-326408,名额有限,报名从速。

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