108年梨山茶评鉴结果出炉王斯徵勇夺梨山茶王

作者: 分类: Q烛生活 发布于:2020-06-03 417次浏览 83条评论

108年梨山茶评鉴结果出炉王斯徵勇夺梨山茶王

台中市政府农业局辅导和平区农会举办108年度台中市优质梨山茶品茗评鉴活动,共有500组梨山茶参赛,日前最后评鉴出炉,由茶农王斯徵勇夺特等奖,荣获今年度梨山茶王,而评鉴所有得奖茶叶都将全部检测农业安全,通过后由和平区农会严格控管、统一包装并加贴防伪标籤,让消费者安心选购优质、安全的梨山茶。

农业局表示,评鉴活动的比赛茶叶品种,以产自梨山地区的春季青心乌龙茶为主,并邀请行政院农业委员会茶业改良场专家担任评审,根据清香型乌龙茶评审办法,针对包含形状、色泽等外观,以及水色、香气滋味等3项进行评鉴。

经评审委员仔细品茗评分后,最后由茶农王斯徵勇夺特等奖,荣获今年度梨山茶王,头等一奖得主为黄名江、头等二奖为杨镇宇、头等三奖为黄名村、头等五奖为黄名村、头等奖则为沈永浩、王舆、许淑卿、李少夫与陈秀满,另有5颗星奖项陈智贤等27人、4颗星陈孟智等40人、3颗星姚振义等139人。

这次评鉴除随机抽验茶叶农药残留情形外,凡评鉴得奖茶叶也将全部送验,通过农药安全检测后,由和平区农会严格控管、统一包装并加贴防伪标籤,让消费者可以安心选购道地的优质梨山茶。

农业局表示,和平区梨山茶种植面积约500公顷,年产量300公吨,年产值高达12亿元,因梨山茶区位于海拔1,800至2,500公尺高地,日夜温差大、长年午后云雾缭绕,使得种植出来的茶叶柔软、茶菁肥厚,果胶质含量高,成茶外观色泽翠绿,沖泡后的茶汤水色蜜绿带黄,香气清扬、滋味清醇鲜爽。

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