八桥、御手洗糰子不只是土产!《京都魔界探访》书摘转载 妞书僮

作者: 分类: H嘉生活 发布于:2020-06-18 209次浏览 64条评论

【专栏】魔域京都蕴藏的文化②

 

除厄点心

巡访京都的神社佛寺时,在大门前的茶店喝杯茶也是乐趣之一。然而,店家提供的点心其实都蕴含着深远的意义。

不计商业利益、配合祭礼、错过等明年的除厄点心

虽然众多寺社门前点心都是终年贩售,但京都也不乏一年只製作一次的季节性点心。柏屋光贞的「行者饼」就是只在祇园祭7月16日的前夜祭「霄山」中製作,为消灾解厄,保佑身体健康的灵验点心,会供奉于役行者山──祇园祭的山鉾6之一。製作行者饼时,製作场所必须进行密教秘法护摩火供,店老闆则要透过在大峰山修行加以净身。店家透过点心表示的是重视祭礼、答谢神明的心意,因此这种不计商业利益,错过就得等明年的点心也非常多。

谈到期间限定点心,六月晦日举办夏越之祓时,店头便会排出「水无月」这种点心。这是以和菓子「外郎菓子」的手法,呈现出过往于储冰室切割冰块后进奉至宫中时的模样。透出表面的红豆,除了表现冰块表面开始融化的感觉外,红色同时也能驱邪避凶。祈愿能挥去暑气,平安度过炎炎夏日。

封锁鬼门之地独有 石清水八幡宫的「走井饼」

神社佛寺大门前,常见与祭神颇具渊源的名产。参拜后于茶店喝杯茶乃是庶民的乐趣,在神社佛寺内吃下供品,更有消灾解厄、保佑身体健康和体验神威之意。

例如,石清水八幡宫的「走井饼」也是其中之一。八幡宫坐落男山,以御所来看,此地位处西南方位,处在裏鬼门之位。因此和比叡山的鬼门一样,石清水八幡宫也属方除——藉由方位防範灾祸的一环,肩负着守护王都的使命。「走井饼」就位在此八幡宫表参道的一鸟居前。本家源自东海道追分驿站的涌水「走井」,刀匠三条小锻冶宗近以此井水锻造出名刀,因此这种饼据说能保佑免于刀光之灾、升官开运。呈现刀状的走井饼,根本就是最符合封锁鬼门之地意象的寺社大门前点心。

京都除厄点心

八桥(圣护院)

元禄2年(1689),在祭祀筝的名乐师八桥检校的法事上,首次做成类似琴的形状。之后,便于圣护院森林中的茶店贩售

鸠饼(三宅八幡宫)

仿效三宅八幡宫纹章製成的麻糬点心。可于八幡宫内购得,能祈愿家中孩童不再夜里哭闹,平安成长

长五郎饼(北野天满宫)

天正15年(1587),丰臣秀吉于北野天满宫举办大茶会,此为当时首次亮相的饼。名称也是由秀吉命名

狐煎饼(伏见稻荷大社)

狐狸是祝祷五穀丰收的稻荷神使者,此煎饼外型就是仿自狐狸面容。神社内随处可见的狛狐,嘴里衔着黄金稻穗外,有的还叼着卷轴、钥匙及宝珠

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走井饼(石清水八幡宫)

所在处的男山位于裏鬼门,和位在鬼门的比叡山相同,都是在守护京都。老店位在八幡宫表参道的一鸟居前

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唐板(上御灵神社)

相传此除厄煎饼是八尊御灵之一的吉备真备从唐朝带回,也是贞观5 年(863)御灵会上供奉给神明的点心

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御手洗糰子(下鸭神社)

御手洗川流经下鸭神社神苑,此点心仿造其中冒出的气泡意象製成。5颗糰子代表人的头部及四肢

 本文摘自《京都魔界探访》

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★阴阳师迷不可错过的安倍晴明刊头特集
★知名漫画家冈野玲子《阴阳师》、《阴阳师 玉手闸》专访
★法力高强的怨灵猎人名人录
★探访七十三所京都魔域
★完备的资料和难得一见的珍贵图片


三条河原是血腥杀戮的刑场?
贵船神社是钉草人下诅咒的怨恨之地?
六道珍皇寺里竟有一口通往冥界的井?

  京都,日本的千年古都,在许多外国观光客心中,是造访日本时的首选之地。这座城市拥有优美的自然风光、丰厚的历史底蕴和保留完整的古剎神社。然而,游览这座古城时,除了依循正统的观光路线,其实还可从神灵鬼怪的角度切入,来趟另类的京都幽冥之旅。

  京都给人的第一印象就是林立的神社和寺院,这其实表现出千年以来京都居民对于信仰的重视。其实古名「平安京」的京都,兴建过程本身就充满了灵异奇幻色彩。

  桓武天皇当初要迁出平城京,也就是现今的奈良时,原打算要定都长冈京,但后来因早良亲王的怨灵作祟,所以长冈京还未兴建完成,又迁都至平安京。之所以会选择平安京作为京城,是因为此处是风水中的「四神相应」之地。另一方面,中国的阴阳五行思想传入日本后,发展成一套独特的系统「阴阳道」,而熟稔此道的人物即称阴阳师。今日在电影、漫画等中时常出现的「安倍晴明」,就是阴阳道的头号代表人物。

  据说平安时代妖魔鬼怪、魑魅魍魉横行,因此兴建平安京时,朝廷设下牢固的灵能防御措施;日常生活中还有阴阳师和各大寺院高僧降妖除魔。本书中会详细剖析平安京的建都祕辛,和极具代表性的除魔高僧和阴阳师。除此之外,还将京都划分为以下5个区域,介绍至今依旧祭祀着御灵的神社、与阴阳道息息相关的神社、传承恐怖传说的寺院等。

  「洛中」,祭祀传说阴阳师安倍晴明的晴明神社,或祀奉菅原道真等御灵的神社等多位在此区;「洛东」,位处鸭川东侧,阴阳两界分界、导引亡魂前往冥界的地点都分布在此;「洛北」,传说中鬼和天狗的居住地;「洛西及洛南」,则有化野念佛寺等流传着妖异传说的景点;「大津」,位居都城鬼门方位,防阻妖魔入侵。书中共介绍七十三处这般的幽冥魔域景点,透过各式引人入胜的传说逸闻,带领读者从有别以往的角度,探访京都优雅外衣里的恐怖与神祕。

作者:藏田敏明

出版社:人人出版

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