台中优质甜柿评鉴张巧蓉夺冠

作者: 分类: H嘉生活 发布于:2020-06-23 182次浏览 79条评论

台中优质甜柿评鉴张巧蓉夺冠

台中市政府农业局为提升本市甜柿栽培技术及果品品质,让消费者安心选购在地优质农特产品,辅导和平区农会在日前举办「107年台中市优质甜柿评鉴活动」,共60组农友报名参加,由东势区农友张巧蓉夺冠,成为今年度甜柿达人。此外,农业局表示,现值甜柿产期,欢迎民众踊跃购买品嚐在地香甜可口、爽脆多汁的优质甜柿。

「107年台中市优质甜柿评鉴活动」日前在台中花博外埔园区好农市集举行,邀请行政院农业委员会农粮署及农业学术专家担任评审委员,就果品外观、风味肉质及甜度等项目审查,最后由东势区农友张巧蓉荣获第一名,成为今年度的甜柿达人,第二名为和平区陈煌明及张庆辉,第三名则分别为和平区田正旭、大里区杨咏盛及杨耀煌。

荣获台中市第一名的农友张巧蓉表示,这次能得到第一名非常开心,种甜柿最重要的是用心注意细节,好吃的甜柿除甜度外,还需兼顾水份、脆度、果形与转色等问题,平常除了做好田间管理,维持果树良好生长环境以外,剪枝及疏果的工作也非常重要,再配合使用超过六成以上的有机质肥料,才能种出健康好吃的甜柿。

农业局表示,甜柿为本市重要水果产业之一,栽培面积约2,100公顷,年产量约2万8,000公吨,栽培区分布在和平区、东势区、新社区及石冈区,其中以和平区摩天岭为主要产区,现正值甜柿盛产时期,欢迎民众踊跃购买,品嚐香甜可口、爽脆多汁的优质甜柿。

农业局指出,本次甜柿评鉴活动,特别选在台中花博外埔园区好农市集举办,除让民众来逛市集时能亲近在地优质甜柿,也让方便参与评鉴的农友们参观饶富农艺生态的外埔园区。

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