50道跨越中西美食,有了这一锅,人人都可成为料理达人

作者: 分类: H嘉生活 发布于:2020-06-05 198次浏览 60条评论

50道跨越中西美食,有了这一锅,人人都可成为料理达人

焖烧锅无论是家用还是露营都十分方便,不单节能,更能炖煮出,不输陶土锅所料理书来的煨煮料理!
有了这只焖烧锅,不用再怕烧乾、煮柴,也不用为了顾火而无法出门,或者担心没有足够时间料理。
《行动小厨房4:焖烧锅的超好用指南》只要有这一锅,煲汤炖煮再也不棘手!

料理可以很简单

《行动小厨房》系列出到第四集了,这次我们从焖烧罐进阶到焖烧锅料理。一方面是觉得焖烧罐该说该想的也差不多,另方面是想让下厨这件事从「个人」进阶到可以「分享」。

小厨房系列还是秉持着,用最简单的方法,去製造美味的食物。用轻鬆的方式让大家发现下厨的乐趣。小厨房团队,都是喜爱美食爱料理的人,没有多高强的刀工,只是在次次练习中找到最简便的方法。

在每次实验食谱的过程里,看到家人朋友大呼好吃的脸,就觉得心满意足。这次三天的拍摄时间,每 天都像流水席般,请着家人朋友同事们来吃吃喝喝,好不热闹。

至于此次这本焖烧锅料理为何叫「超好用」呢?!是因为本次设计食谱的同仁们,每次在讨论菜色总有新发现,会喊着:「真的超好用啊!」

希望看完本书实践料理的你们,也会有同样的感受。

料理是可以轻鬆有趣的,料理也可以节省时间有聪明方法的,小厨房系列,会秉持着这样的概念,继续努力下去。

书名:行动小厨房4:焖烧锅的超好用指南
作者:致!美好生活促进会
译者:徐立妍
出版社:麦田出版
上市日期:2015/11/29

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